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 MOËLLEUX AUX POIRES

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josette

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MessageSujet: MOËLLEUX AUX POIRES   29/1/2009, 8:40 pm

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 3 oeufs
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 100 g de beurre
- 5 cuillères à soupe de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 paquet de levure
- 1 boîte de poires


Préparation :

Battre les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse et que le sucre soit bien fondu.

Ajoutez le beurre fondu, la farine, le sel et la levure pour former une pâte fluide.

Versez la pâte dans un moule beurré.

Disposez les poires en lamelles sur la pâte.

Mettez au four à thermostat 5/6 (170°C) pendant 30 min environ.
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